Contorni

Cardi gratinati

I cardi gratinati sono una pietanza dal gusto deciso preparato principalmente con i cardi e la besciamella.

Gateau di patate

Il gateau di patate è un piatto unico rustico, molto saporito e al tempo stesso delicato.

Involtini di peperoni

Gli involtini di peperoni sono dei leggeri stuzzichini che potrete preparare con semplicita e servire come antipasto o contorno.

Parmigiana gustosa

Il termine Parmigiana deriva da "Parmiciana", ovvero l'insieme dei listelli di legno, sovrapposti, che formano la persiana e che ricordano la sistemazione delle melanzane nella parmigiana.

Melanzane alla pizzaiola

Pochi ingredienti bastano per serivre in tavola un buon contorno. Le fette di melanzane alla pizzaiola sono una ricetta veloce e saporita.